Según ha declarado el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, en el Congreso Internacional de Gastronomía “Madrid Fusión”, Castilla-La Mancha ha aumentado un 13% su facturación por litro de vino, esto se debe especialmente a las exportaciones de embotellado a mercados como el de Japón y Canadá.
Hablando en cifras específicas podemos detallar:
- Con Canadá ha aumentado la exportación en un 59%
- Con Japón el aumento es de un 47%
Esto ha hecho que Castilla-La Mancha haya batido su propio record llegando a alcanzar los 625 millones de euros entre las fechas de Noviembre de 2016 y Noviembre de 2017, un 13% más que en el mismo periodo del año anterior.
Según las palabras del consejero Martínez Arroyo que podemos ver en el medio Ibercaja Documenta esta facturación es “histórica” y además ha precisado que se ha alcanzado, con 11.3 millones de hectolitros, el mismo volumen de vino exportado.
Esto demuestra “El incremento de los embotellados y de los destinos que más pagan por el vino de Castilla-La Mancha”.
Calidad en el Producto
Sobre todo el consejero explica que esto ha sido posible gracias a “la rentabilidad de un sector que se está apoyando cada vez más en las figuras de calidad y en los vinos embotellados de la región”